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美食

法国五月美食荟

普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区

法国五月美食荟是法国五月艺术节的美食节目,每年五月为大众推介一个法国地区的特色美食佳酿。2018年,法国五月美食荟将踏入十周年!今年五月,让我们来到风光明媚的普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区,细听法国南部的唧唧蝉鸣,荡漾一望无际的熏衣草田,在春风和煦下品尝地区美食美酒。

在整个五月,香港及澳门的法国五月美食荟合作伙伴,包括米芝莲星级大厨和100间餐厅、食品及葡萄酒进口和零售商、以及品酒学院,将精心设计一系列特色菜单,或举办精彩的推广活动、品酒会和工作坊,诚邀各位参与法国五月美食荟十周年庆典。

我们亦会举办各项活动,例如,您可亲临于赤柱广场举行的法国传统市集(五月十二号到十三号),与家人朋友体验传统法国美食市集,选购地区特色食材。

位于法国东南部的普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸,从罗讷河谷南部延伸至地中海沿岸,是法国第二大最受游客欢迎的大区。大区的蔚蓝晴空、自然风光、深厚文化遗产、著名熏衣草田和山顶村庄使它成为人们梦寐以求的度假胜地。

这三个地方-普罗旺斯、阿尔卑斯和蓝色海岸坐拥令人惊叹的景观,更吸引热爱冒险的旅客前来,在世上最美丽的海岸线之一、到风景如画的村庄、至阿尔卑斯山山麓,体验丰富精彩的极限户外运动。

在普罗旺斯和罗讷河谷之间,大区的葡萄园擅长将传统和现代结合起来。普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸是玫瑰葡萄酒的领先者,更是法国拥有最多葡萄酒品种的地区。其葡萄酒的多样性和质量获得国家和世界认可,受原产地命名保护 (“Appellation d’Origine Contrôlée”, AOC) 。

讲究饮食和追求新鲜天然的美食家将可沉浸在普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸充满阳光的美味世界中。无论是传统美食或是与现代融合的菜式,都非常值得大家一同探索。

无论出外用餐或在家中,香港和澳门的大众和旅客们都可以在法国五月美食荟期间,品尝到普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区各种各样的地道葡萄酒、食材、特色菜肴和糖果。一起准备好,迎接法国五月南法美食之旅!

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